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日本人对于甜品是情有独钟，可以说钟爱的很~本期分享日本精致甜品清单，有的甜点可爱至极，彷如工艺品，会让人不忍入口！有的甜点色香诱人，光是看看照片就足以让人垂涎三尺~

1、装在盘子里的“露珠”

日本人对甜点的创作力远远超出你的想象，这个巨大的露珠实则是一个蛋糕。

用琼枝甘露来形容它最为恰当不过。原料选取富士山的新鲜雪水，再加入一定比例的明胶调制而成，入口即化。

看起来一扎就破的水球，其实可以用勺子大口挖着吃～

2、甜品世界里的禅石花园

在当今的日本，由于城市扩张，一片片心灵的净土正在静静的消逝着。

禅石花园则代表着冥想和平静，通常由精心布置的岩石和沙粒构成，对日本人来说这里就是放松心灵的圣地。禅石花园希望籍由这些巧思而成的纯净的小世界，带人们重拾回在繁杂生活中丢失了很久的那方净土。而在食物的世界里，也如是。

日本甜品设计师TomonoriSaito就用黑芝麻（岩石）和糖（沙子）构筑了一个理想世界的样子。

3、春日里的和菓子

由糯米粉和糖制成的日本传统甜点和菓子，自古以来多被用于庆祝典礼或者茶道，「山種美術館」在樱花盛开的时节应景的设计推出了5种特色礼盒装的和菓子。

4、春日里的蛋糕

以不添加“油”著称的健康主题蛋糕店“HillValley"近期推出的限量产品“草莓极乐”，浓郁的草莓香味又能让哪个女生拒绝？

以粉白色为基调的草莓巧克力包裹的世界在你嘴里安静的绽放，恬静而美好。

哪怕已经是炎炎夏日，看着眼前的这份糕点实在会令人忍不住有春天的臆想。

5、DayandNight

传统的日本茶点通常以四季变换为主要表现形式，但设计师KotaroWatanabe别出心裁的用一天当中的光照变化来设计茶点，用五种不同的颜色造型来寓意日出到日落，白天到黑夜。

这五个茶点不仅仅是徒有其表，而且还含有丰富特别的营养元素。

KotaroWatanabe是“未来实验室”的一员，为了迎合这些糕点的不同设计形态，工作室在五个不同的糕点中添加了不一样的营养元素，来对应一天当中不同时刻的营养需求。

6、干菓子中的全世界

干菓子的用料非常考究，需要用一种传统方法特制的高级日本细糖。

Uchu运用了轻巧的颜色以及可爱的造型设计出的干菓子，涵盖了动物、城市、人物、水果或者蔬菜的形态，在这里，你似乎拥有了全世界。

看完小编只有一个念头，马上买张机票飞到霓虹国！你也心动了吗~